Utenos kolegijos Verslo ir technologijų fakulteto dėstytojos dr. I. Pliopaitė-Bataitienė, dr. I. Jakštonienė ir N. Rukštelienė atliko „Utenos miesto gyventojų požiūrio į maisto švaistymą ir pasirengimo rūšiuoti maisto atliekas tyrimą“.
Tyrimo ataskaita čia.